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Restaurantes em Buenos Aires

No nosso “último” dia em Buenos Aires (digo último porque voltamos no dia seguinte de madrugadinha), resolvemos ter um dia mais light, passar a tarde “bebericando” em um restaurantezinho delicia em Puerto Madero, claro.

O escolhido da vez foi o Cabanã Las Lilas. E posso já avisar de ante-mão? Foi o MELHOR de todos. Atendimento nota 1.000. Comida maravilhosa. Serviço impecável. Super adorei!!!!

De entrada também fomos de Provoleta

De prato principal, fomos de bife de tira… muito bom!!! E para acompanhar, a melhor caesar salad que já comi na vida.

E no final, eles mandam um digestivo para a gente nos sabores uva ou limão.

Se vocês perceberam, em nenhum dos restaurantes pedimos sobremesa, pois em cada esquina tem sempre uma Freddo a sua espera! rsrsrsrs

E aqui acaba as dicas de Restaurantes em Buenos Aires.

Espero que tenham gostado!

:)

 


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Como conservar ervas?

Eu sempre me perguntei muito ao longo dos anos (tipo, a idosa!) como fazer para as ervas fresquinhas durarem mais tempo.

Eu nunca tive hortinha em casa e sempre as comprava num mercado qualquer, mas elas nunca duravam muito tempo na minha geladeira, causando sempre um grande desperdício. Começou a ficar com a ponta pretinha, ela já não é mais a mesma coisa… Já perde um pouco do seu aroma, que é pra mim, é o principal.

Então pesquisei um pouco na internet e uma idéia me deixou “intrigada”. Congelar as ervas.

Como eu sou daquelas que só acredito vendo, eu fui testar.

E não é que SUPER me surpreendeu? Assim como fez o maior sucesso lá nosso instagram @fazergourmet

Gente… É realmente a MELHOR forma de armazenar. Olha só que fácil….

Separe e lave todas as ervas que você quer conservar.

Pique-as em pedaços e despeje numa forma dessas de gelo até ficar quase cheia.

Cubra com azeite e leve ao freezer para congelar.

Depois de pronta, separe os cubinhos e guarde num potinho para quando precisar usar.

Olha como elas ficam depois de congeladas…

E aqui elas estão prontinhas para o uso…

Gostaram dessa dica? :)


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Rocambole de Chocolate

Quando eu fiz esse rocambole que postei aqui, foi um sucesso só! E fez ainda mais sucesso com quem pode provar. Adoooroo quando isso acontece! rsrs

Esses dias, estava em casa de bobeira e resolvi testar um rocambole de chocolate com recheio prestigio.

E não é que também deu certo?

A base do rocambole foi a mesminha, com a diferença que nessa eu adicionei 6 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser achocolatado também).

Para o recheio usei:

1 lata de leite condensado

100gr coco ralado (eu gosto muito!)

1 colher de sopa de margarina

Faça um brigadeiro. O famoso “beijinho”.

 


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