Eu nunca tive mão muito certinho para fazer tortas e quiches.

Até sei fazer, mas nunca acerto o tempo que fica no forno. É…. Não sei porque isso acontece, só sei que acontece….

E eu sempre fico “p” da vida! rsrsrs

Mas eu não desisto, e estou sempre arriscando…. Uma hora ia ter que dar certo! E deu.

Essa quiche é uma delícia. A massa é super macia. Derrete na boca.

Olha só a receita:

2 xícaras de farinha de trigo

5 colheres de bem cheias de maionese

1/3 xícara de água (vá colocando aos poucos)

Misture até obter uma mistura homogênea.

O recheio vai ao seu gosto.

Fiz uma mistura de queijos (Gouda, Gruyère, Requeijão), coloquei linguicinha guanabara, presunto, misturei 1 caixinha de creme de leite, 1 ovo, azeite, orégano…

Servidos?